Descripción
Una fuente de proteínas de alta calidad, fácilmente digeribles y palatables, que suele ser nueva para la mayoría de los animales y, por lo tanto, puede ser de interés para las personas con alergias alimentarias. También aporta ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, vitaminas (B12, B6, B3, B2 y B5) y minerales (hierro, zinc, fósforo, selenio y cobre). En general, contribuye al desarrollo muscular (gracias a su alto contenido en proteínas), a la formación de glóbulos rojos (gracias a su contenido en hierro y vitamina B12) y a la función inmunitaria (por su contenido en zinc y selenio).
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